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Veranstaltungen
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| Sehr verehrter Gast,
mit den nachfolgenden Informationen möchten wir dazu beitragen, dass Ihre Familienfeier oder das Essen mit Geschäftspartnern und Freunden in "Ihrem Domizil mit Flair" zu einem echten Höhepunkt wird. Für Ihre Feierlichkeiten wie Hochzeit, Geburtstag, Konfirmation, Kommunion, zu speziellen Feiertagen wie Ostern, Pfingsten, Weihnachten oder zu Geschäftsessen im kleinen oder großen Rahmen wie Jahreshauptversammlungen, Jubiläen, betriebliche Weihnachtsfeiern, Mitarbeiter- Motivationsessen etc., stehen wir Ihnen mit unserer Organisation, mit Küche und Service gern zur Verfügung. Vertrauen Sie unserer jahrelangen Erfahrung in der Durchführung
von Feiern und Festlichkeiten aller Art - überlassen Sie
nichts dem Zufall. Die nach-folgenden Menü- und Büffetvorschläge
sind für die unterschiedlichsten Feiern ausgewählt und
geben nur einen kleinen Teil dessen wieder, was wir zu bieten
haben. Wenn Sie die nachfolgenden Seiten gelesen haben, werden
Sie feststellen, dass das Angebot keine Wünsche offen lässt. Raum- und Tischdekoration, musikalische Unterhaltung, Fotografenservice und Künstlerarrangements organisieren wir gern für Sie. Unser Ziel ist es, dass Sie sich bei uns Wohlfühlen und Ihr Besuch bei uns zu einem Erlebnis wird. |
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Ihre Familie
Warmerdam und Mitarbeiter
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Menü- und Büffetvorschläge
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Alle Gerichte können
individuell verändert werden.
Es können natürlich auch Gerichte verwendet werden die nicht aufgeführt sind. |
Reservierungsanfrage| Fingerfood-Buffet |
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| Suppe | Käse-Lauchsuppe * * * |
| Warm | Hähnchenkeulen Chicken Wings Mini-Frühlingsrollen Garnelen im Knuspermantel Dim Sum * * * |
| Kalt | Bruschettas Canapeés (Schinkenwürfel, Käse, Roastbeef, Forellenfilets) Mini Frikadellen mit Essiggemüse Pflaume im Speckmantel Pikante Blätterteigteilchen Gemüsesticks mit Dipps Käse-Igel Remouladensauce, scharfe Sauce, Kräuterquark * * * |
| Salate | Kartoffelsalat, Eiersalat, Tomatensalat Gurkensalat, Gemüsesalat, Krautsalat * * * |
| Brot | Baguette, Brot, Butter * * * |
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Ab 20 Personen p. Person € 17.50 |
Reservierungsanfrage| Bremer Buffet |
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| Suppe | Cremesuppe von Austernpilzen mit Crevetten * * * |
| Kalte Platte | rosa gebratenes Roastbeef mit Remouladensauce und Essiggemüse Suprême von der Maispoularde mit Currysauce und Früchten Ammerländer Katenschinken auf zweierlei Melone * * * |
| Fisch kalt | Geräuchertes und Gebeiztes
vom Fischmarkt mit Dill-Senfsauce und Sahnemeerrettich Terrine vom Lachs mit grüner Sauce * * * |
| Salate | Kartoffelsalat, Heringssalat, Nudelsalat Blattsalate mit verschiedenen Dressings Waldorfsalat mit Walnüssen * * * |
| Brot | Reichhaltige Brotauswahl und Brötchen, Butter * * * |
| Warm | Gefüllter Kasselerrücken mit Weinsauerkraut und Salzkartoffeln
Lachssteaks in Limonenbutter gebraten |
| Dessert | Bremer Rote Grütze mit Vanillesauce Obstsalat mit Marashino Bayerische Creme mit Fruchtsauce * * * |
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Ab 20 Personen p.Person € 29.50 |
Reservierungsanfrage| Oldenburger Buffet |
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| Suppe | Brunnenkressesuppe mit Lachsstreifen * * * |
| Kalte Platte | Kalbssattel mit Gemüse und Kräutern Rosa gebratene Entenbrust mit Sauce Cumberland Filet Wellington kalt Hirschpastete mit Preiselbeeren Ganzer gebratener Puter mit Früchten * * * |
| Fisch kalt | Medaillons von Lachs und Zander
mit Rieslingaspik Helgoländer Hummer mit Cocktailsauce Edelräucherfische mit Sahnemeerrettich und Senfsauce Nordseegarnelen mit Tomate und Zucchiniwürfel * * * |
| Salate | Gemüsesalat in Kräutermarinade Salat von Meeresfrüchten mit Dillvinaigrette Geflügelsalat mit Ananas-Mangodressing Thunfischsalat mit Oliven, Tomaten und Bohnen Variation von Blattsalaten mit dreierlei Dressings * * * |
| Brot | Reichhaltige Brotauswahl mit Brötchen, Brotrad, Butter * * * |
| Käse | Internationale Käsespezialitäten mit Weintrauben * * * |
| Warm | Rinderfilet im Ganzen gebraten mit Pfefferrahmsauce dazu Bohnen im Speckmantel und Gratinkartoffeln Schweinefiletmedaillons mit Apfel-Calvadossauce |
| Dessert | Hausgemachte Rote Grütze mit Vanillesauce Zweierlei Mousse au chocolate Eisbombe mit Früchtesaucen Minzcreme * * * |
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Ab 20 Personen p. Person € 44.50 |
Reservierungsanfrage |
Fragen Sie nach unseren
kompletten Menü- und Buffetvorschlägen.
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